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ごはん

Anovaを使って豚肩ロース肉を調理してみた

Anova New: Anova Precision Cooker - WIFI 2nd Gen (900 Watts)出版社/メーカー: Anovaメディア: ホーム&キッチンこの商品を含むブログを見る 以前、Anovaがブラックフライデーにより安売りされていた時期があった。 その際、なんとなく注文して、家に届い…

ROCKY馬力屋 で馬肉を食べた

2013-11-15 金曜日にROCKY馬力屋というところで馬肉を食べた。馬肉専門店らしく、評判がよさそう、とのことで 某所で食べましょうみたいなイベントを見たため、馬肉好きなので参加してみた。まずは馬刺し。馬刺しについて脂肪が24度という 体温より低い温度…

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